เสต็ก และอาหารฝรั่ง

รีวิวโอเอซิสหรูแห่งใหม่ในย่านเสนานิคม 1 ที่มีชื่อว่า "IVORY Coast Almond - Homemade Café & Dining" เป็นคาเฟ่ที่เปิดมาได้สักพักนึงแล้วครับ "ภาพรวมเป็นร้านที่ค่อนข้างโดดเด่นเรื่องบรรยากาศและการตกแต่งของร้านในสไตล์รีสอร์ทหรู

คาเฟ่น่ารักสไตล์ญี่ปุ่น KUSKUS KAKKA & CAFE อบอุ่นเหมือนอยู่ที่บ้าน ถ่ายรูปได้สวยไม่ซ้ำมุมที่ให้ความเป็นส่วนตัว ตอบโจทย์คนที่กำลังหาร้านนั่งพักผ่อนยาวๆในมุมเงียบๆ มีทั้งกาแฟ เบอเกอรี่ อาหารจานหลัก และช้อปปิ้งของใช้ภายในบ้านที่เน้นสไตล์โฮมเมดพรีเมี่ยม

รีวิวนี้เราจะพาทุกคนมาสำรวจบรรยากาศของที่ร้านกันบ้างว่ามีบรรยากาศอย่างไรบ้าง บอกไว้ก่อนเลยว่า ร้านนี้ตอบโจทย์ทั้งเรื่องบรรยากาศ อาหาร การบริการและเครื่องดื่มที่คอไวน์จะต้องหลงรักเป็นแน่

ร้านเนื้อกระทะอีก 1 ร้านในย่านลาดพร้าว 71 ที่ทั้งสายเนื้อและสายเบียร์ต้องห้ามพลาด เพราะเค้าเน้นเนื้อคุณภาพดีเกรด พรีเมียม ที่มีให้เลือกหลายราคา  และคราฟเบียร์นำเข้าหลายยี่ห้อที่เหมาะแก่การสังสรรค์กับเพื่อนฝูง

ร้านไวน์บรรยากาศดีเหมาะกับทุกเทศกาลโรแมนติก “Vinifera Wine Bar & Restaurant” ที่โชคชัย 4 เป็นอีก 1 ร้านที่ตอบโจทย์ที่ดีที่สุดในย่านนี้ครับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่อง “อาหารฝรั่งเศส” 

สำหรับ "เชฟหรือหัวหน้าพ่อครัว" (หรือกุ๊กง่ายๆนี้หล่ะ) ก็คือผู้ที่มีหน้าที่ในการทำอาหารในร้านอาหาร ภัตาคาร หรือโรงแรมนั่นเองครับ เชฟหลายคนสืบทอดฝีม้ายลายมือการทำอาหารมาจากครอบครัว บ้างก็จบจากสถาบันหรือโรงเรียนสอนทำอาหาร ในขณะเดียวกันก็มีผู้ที่สั่งสมประสบการณ์จากการเป็นผู้ช่วยเชฟระดับท็อปๆมาด้วยเช่นกัน...

สาย Healthy ต้องห้ามพลาดร้านสลัดผักน้องใหม่ย่าน ลาดพร้าว-วังหิน เป็นร้านสลัดคาเฟ่ที่เน้นอาหารจานหลักคือ "สลัดผัก" แต่มีเมนูเสริมอื่นๆเสิร์ฟด้วย เช่น อาหารจานเดียว สเต็ก ยำ-ลาบ และเครื่องดื่มอย่างสมูทตี้

พิซซ่าทรงสี่เหลี่ยมที่เค้าได้อินสไปเรชั่นจากต้นฉบับรัฐดีทรอยต์ ยูเอสเซย์! มาถึงซอยลาดพร้าว 71 แล้วน๊าา.. ปกติเราก็จะชินกับพิซซ่าถาดใหญ่ๆทรงกลมใช่ป่าวเอ่ย แต่ที่นี่...เรียกว่ามาในสไตล์ "โฮมเมดพิซซ่า" ทำแป้งใหม่วันต่อวัน และปรับสูตรให้เข้มมมข้น เพื่อคนไทยโดยเฉพาะแล้วจ๊า

♥ ร้านคาเฟ่และร้านอาหารที่เสิร์ฟทั้งเครื่องดื่มอย่างกาแฟ ชา นม สมู๊ทตี้ จะทานกับ Toast, Waffle, Pancake, ขนมหวานหรือไอศครีมก็มีให้เลือกหลายรสชาติ