► ‘ซูชิสไตล์ฟิวชั่นระดับพรีเมียม’ หนึ่งเดียวในซอยที่เรากล้าบอกต่อได้ว่า คนรักซูชิ และอยากได้ประสบการณ์ที่ดีที่สุดจากเชฟ ต้องมาโดนร้านนี้ เพราะคนที่เค้าอยู่ไกลๆ เค้ายังต้องดั้นด้นตามมากินกันถึงซอยเรา !! ‘
ที่เห็นในรูปทั้งหมดนี้เป็นเมนู Signatures แค่ส่วนหนึ่งของที่ร้าน The Gallery Sushi Bar มีทั้งมากิโรล, ซาซิมิ, ซูชิ ซึ่งมีรีวิวทั้งหมด 4 เมนู
► ‘Salmon Solomon’ ที่คนรักแซลม่อนและโรลต้องห้ามพลาด เพราะถูกสรรสร้างเป็นรสชาติเฉพาะที่ลงตัว ด้วยเลม่อนฝานบางๆตัดความเปรี้ยวในทุกชิ้น
► ‘Sashimi Platter’ เมนูซาซิมิชามโตที่เสิร์ฟด้วยความปราณีต และความใส่ใจในทุกๆชิ้นที่แล่ ฟินนนกับวาซาบิได้ทุกคำ ทั้งแซลม่อน หอยเซล และเนื้อปลา
► ‘Foie Gras’ ฟัวกราส์ชิ้นใหญ่ชิ้นโตมโหฬาร! ที่ผ่านการปรุงจากเซฟระดับมืออาชีพด้วยความชำนาญ ทำให้ได้รสชาตินุ่มลิ้นกับซอสที่เข้มข้นละมุนและละลายได้ในปาก
► ‘Gallery Scallopy’ มากิโรลทอดท็อปปิ้งด้วยหอยเซลล์ที่ถูกปรุงรสชาติให้กลมกล่อมด้วยซอสพริกที่ผสมขึ้นเป็นพิเศษ วางบนมากิโรลทอดจนหน้าล้นนนน ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากให้ทุกคนได้ลองสั่งกันครับ
► The Gallery Sushi Bar การันตีคุณภาพและเสิร์ฟทุกความอร่อยโดย ‘เชฟแก้ว’ เซฟที่มีประสบการณ์ในการทำอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมมมากกว่า 10 ปี แอบมาเปิดร้านซูชิที่ตัวเองรักและอยากให้ทุกคนได้ทานของดีๆมีคุณภาพ “เพราะเป็นสิ่งที่เซฟแก้วถนัดที่สุด”
เส้นลาดพร้าว-วังหิน เป็นอีก 1 ซอยหลักในย่านนี้ที่มีของกินดีงามแทบจะทุกประเภท ตั้งแต่ต้นซอยจนทะลุไปถึงซอยลาดปลาเค้า สามารถลัดเลาะไปรัชดา, พหลฯ และเกษตร-นวมินทร์ได้ง่ายๆอีกด้วย
► Facebook : The Gallery Sushi Bar
► พิกัด : ลาดพร้าว-วังหิน ระหว่างซอย 8-10
► ร้านเปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ 12.00 – 14.00 และ 17.00-22.00 เสาร์-อาทิตย์ 12.00-22.00 ► เบอร์โทรศัพท์ 092-723-8858
มีที่จอดรถสบายๆ ด้านในด้วยครับ…